2018-08-01 浏览数:
俗话说“柴米油盐酱醋茶”,人们每天都要与这些东西打交道。引申到我们的生活中,一日三餐必不可少,随着现代生活水平日益提高,人们对“食”的追求不仅仅停留在味觉的层次上,对烹饪的环境—厨房装修的要求也越来越高。拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首先要注重它的功能性,纵观我国历史上厨房格局的演变,它一方面取决于生产力的发展,另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。厨房大致经历了以下几个发展时段,通过不同时期的演变,厨房的功能性逐渐走向合理。
解放初建造的住宅厨房。当时大部分厨房都装有煤气设施,但因设计的每户面积定额过大,超出社会实际分配指标,因而造成当时多户合用的局面,显得拥挤不堪,所谓的“合理设计,不合理使用”就是指当时厨房使用状况。这些使用上存在的各种矛盾,主要是因为当时我国的建设刚刚起步,加之人口多,从而造成了超负荷使用状况。
60年代的合用厨房住宅。因为当时国家发生了多种自然灾害,经济实力下降,为解决职工住房困难,我国建造了一批低标准的住宅,采用的十多户合用厨房。邻里之间常会尽量交错时间使用。避免太过拥挤,但条件较差,卫生条件极低,给使用带来诸多不便,改造也较为困难。
70年代的独用厨房住宅。此时的国家实力有较大提高,在住宅建设中推行小面积独门独户形式。其厨房为一户独用,极大地改善了使用条件。是我国厨房设计中的一大转折点。但限于当时的发展程度,厨房面积很小,其中设备也很简陋,仅有煤气灶台和洗涤池,科技含量很低。
90年代出现了规范化的厨房形式,也都按照已制定规范标准进行设计,还汇总编印“厨房设计的标准图”,使各项设施可以结合工厂成批生产,以降低成本,使该类厨房得以普及和推广。
现代厨房从单一的使用场所变成一个多功能的甚至是舒适的房间,厨房与餐厅、客厅相衔接、传统的隔离墙被省略,作为居室中视觉美感的一部分,对其美观整洁度的要求越来越高。同时科技进步使厨房的科技含量越来越高,现代化电器的使用使人们的劳动变得轻松有趣。在如今高效率的社会环境中,人们每天奔波忙碌,也许一家人能真正坐在一起享受天伦之乐就是在吃饭时,所以厨房也变得越来越温情,包含了更多的意义。
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