众所周知，经常食用带有农药残留的蔬菜瓜果，必定会对人体健康带来极大的损害。

(图片来源：爱尔卡公众号，侵删)

主要的危害一般如下

No.1

致使身体免疫力降低

食用有农残的果蔬，残留的农药被血液吸收后，能够散布到神经突触和神经——肌肉接头号处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，致使身体各器官免疫力降低。轻则经常性出现的伤风、头晕,心悸,盗汗,失眠,健忘等，重则导致瘫痪。

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No.2

致使胃肠道疾病

因为胃肠道消化系统粘膜血管丰厚、胃壁皱褶多，易存毒物，进入体内的农药残留堆集其间，直接导致其病变甚至癌变。

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No.3

加重肝脏担负

残留农药进入体内，首要依托肝脏制作微粒体氧化酶来吸收这些毒素，进行氧化分化。长期食用带有农残的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地作业来分化这些毒素。长期的超负荷作业会致使肝硬化、肝积水等一些肝脏病变。

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虽然大家都知道农药的危害，但是物理防治虫害成本太高，所以农药的使用成了主流。以种菜为例，菜农施用农药贯穿蔬菜栽培全过程，从播种到收获，每一步都伴随着农药的施用。种子要农药拌种，休棚期直接对土壤用药，以解决土壤消毒、连作障碍、传病虫害等问题，从定植到最后拔秧一直要防治各种病虫害。

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我国农药食用量大，农药残留无法避免,食品污染问题层出不穷，难以从源头彻底解决污染问题，激素、色素、抗生素非法添加屡禁不止，因此食品污染问题在中国尤为严重。

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因此对烹饪前的食物进行彻底清洗净化显的极其重要，护食宝水触媒系列产品也应孕而生.