手机浏览中华橱柜网2016-04-11 责任编辑:李娟 浏览数:
一直以来,厨房都普遍存在一个问题--厨房油烟危害。厨房油烟味以及厨房里使用的各种化学洗涤剂,对身体有很大的伤害。长期接触,最容易引发肺癌等疾病。今天带大家来详细看看厨房油烟和化学洗涤剂如何
一直以来,厨房都普遍存在一个问题--厨房油烟危害。厨房油烟味以及厨房里使用的各种化学洗涤剂,对身体有很大的伤害。长期接触,最容易引发肺癌等疾病。今天带大家来详细看看厨房油烟和化学洗涤剂如何致病,并且告诉大家如何减少油烟和化学洗涤剂。
烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质,含有许多有害甚至致癌的物质,其主要成分是***,具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病,长期吸入这种油烟,还会导致哮喘恶化,从而增加患肺癌,肥胖的机会。不仅如此,油烟还会使皮肤长色斑、易衰老。油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,导致皮肤表皮因子和血管生长因子及细胞活性功能下降,久而久之,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙。
各种化学洗涤剂,大人和小孩接触多了,就容易导致小儿智力发育不良,以及细胞癌变。即使用水反复冲洗,有时也有残留。
厨房是家庭中空气和化学污染最严重的空间,其污染源主要有三个方面:
一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中释放出的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;
二是烹饪菜肴时产生的油烟。而做饭时产生的油烟存在很多的危害和隐患,已成为人们生活的一大“隐形杀手“,尤其是经常做饭的广大女性,更是深受其害。
三是各种洗涤剂产生的化学污染。对人体会产生持久慢性的伤害。
英国的一项研究报告表明,在通风系统差、燃烧效能极低的灶具上做饭,对健康造成的损害,相当于每天吸两包烟,这种情况每年在全球导致160万人死亡。这项报告还指出,厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他呼吸道疾病,可能引起的疾病还包括哮喘、白内障,肥胖等。
据世界卫生组织调查,中国妇女大部分不吸烟,但却是肺癌的高发人群,原因即在于此。
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